Solidaridad
Roig también incidió en el compromiso solidario de Mercadona, que se ha acentuado en 2020 "para ofrecer una respuesta ágil y decidida a las demandas de las personas más desfavorecidas".
Así, la cadena ha realizado la mayor donación de alimentos de su historia: 17.000 toneladas de productos durante a comedores sociales, bancos de alimentos y otras entidades benéficas.
"Es en los momentos excepcionales cuando surgen las personas excepcionales; el esfuerzo personal y la capacidad de superación de las 95.000 que conforman nuestra plantilla, de los 3.000 proveedores y de sus trabajadores, son un referente y un ejemplo para la sociedad", afirmó.
Compromiso por la sostenibilidad
El presidente de Mercadona resalta la Estrategia 6.25 en la que se ha embarcado la compañía, que está compuesta por seis acciones con el triple objetivo de reducir un 25% el plástico, hacer todos los envases reciclables y reciclar todos los residuos plásticos con el horizonte de 2025.
Para mantener esta transformación hacia una compañía más sostenible, en 2021 está prevista una inversión de 1.500 millones de euros, que destinará, principalmente, a la apertura de 97 nuevos supermercados, 88 en España y 9 Portugal; a la reforma de 88 supermercados para adecuarlos al Nuevo Modelo de Tienda Eficiente y a la implantación de Listo Para Comer a otros 200 supermercados.
Modelo Online
Parte de estos recursos también se destinará a la transformación digital y al refuerzo de su modelo online, cuyas ventas ha duplicado, aunque sigan siendo pequeñas en comparación a su negocio en tiendas físicas.
Por eso, Mercadona seguirá con la creación de grandes bloques logísticos dedicados a la venta online, conocidos como colmenas, en las principales ciudades de España, entre las que se encuentra Sevilla.
En esta línea, la compañía tiene planeado crear otros 1.600 puestos de trabajo en 2021.
Calidad y más calidad
Roig insistió que la fijación de la cadena es mejorar aún más la calidad. "No vamos a entrar en una guerra de precios porque nos vamos a centrar en estar en la guerra por la calidad", afirmó el presidente de la cadena, que además confirmó que seguirá liderando la marcha de la empresa porque "me encanta ser empresario y me encuentro físicamente y mentalmente muy bien".